闹市之中 让人心头一暖的三兄弟米皮

作者:   时间:2019-09-20 05:36

第一次听说三兄弟米皮,是一个闺中密友推荐的。密友就是江苏无锡人,几次路过三兄弟米皮店,她都会提起去这家小吃店。真正来这家店,才发现密友的话的确不是客套。老小区的底商,小小的一块牌匾,十多平方米的店面只摆放了六七张简易的四人桌。客人少的时候,店家会节约地关上空调,只留着一台老风扇,咿咿呀呀地缓缓转着头。

店面虽然一般,可店里的特色食物,味道却是独特的。首当其冲要推荐的,就是他家的成名招牌小吃 米皮。红色塑料小碗装着的米皮,每一根都有两厘米粗,碗底是混着调料的热汤水,米皮上则撒着一大勺辣椒。挑起一根米皮送到嘴里,有点糯糯的,又很筋道,再加上一股子辣味,吃到嘴里很是舒爽。

也有食客点评说,小店味道还行,就是环境一般。别人我不知道,可我在身心特别累的时候,有时更愿意去这种深巷中不起眼的小店,听着店家用家乡话有一句没一句地聊着,看着南来北往的居民问好打招呼,内心觉得自在沉静。